Uma pessoa que está deprimida pode reclamar que tudo que come tem um sabor amargo. Nesses casos o amargor não está na comida, mas na percepção de sabor da pessoa.

Isso é ainda mais comum na atitude e interpretação da pessoa sobre os acontecimentos na vida do que com o sabor. Há de fato algumas ocorrências infelizes na vida que são objetivamente amargas. Porém há muitas vezes em que julgamos as coisas como amargas quando elas não o são na realidade, e é somente por causa de uma percepção distorcida que as consideramos amargas.

Essas más percepções podem ser corrigidas se percebermos nossas experiências através da perspectiva de filosofia da mística Judaica e não através de atitudes e valores culturais prevalecentes.