Ingredientes
 500 g de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
1 ovo
1/2 copo de água
175 g de gordura vegetal

Preparo
 Coloque a farinha de trigo em um vasilha grande, quebre o ovo no centro e junte o sal, a água e a gordura amassada. Deixe que os ingredientes que estão no centro absorvam a farinha. Misture e amasse, esfregando uma mão contra a outra.
Divida a massa em bolas. Salpique com farinha em volta, se não for usar imediatamente. Recheie com frango, ou palmito ou outro recheio de sua preferência.