Pergunta:
A partir de quando foi permitido comer carne?

Resposta:
A permissão de comer carne veio após o Dilúvio, quando Nôach recebeu permissão Divina. Antes disto consumiam-se apenas frutas, legumes e grãos. A humanidade recebeu a obrigação das Sete Leis de Nôach que regula, através da Sétima Lei, a consciência sobre o respeito pelos animais na terra:
“Respeite todas as criaturas - não coma a carne de um animal enquanto ainda está vivo.”

D'us concedeu ao homem "domínio sobre os peixes do mar, as aves dos céus, sobre o gado, e sobre tudo o que há na terra”. Somos portanto os guardiões da criação Divina. Em última análise, nossa responsabilidade estende-se além de nossa família, mesmo além da sociedade para incluir o mundo da natureza. Ingerir carne, a ponto de o animal ainda estar vivo, é cruel, bárbaro e demonstra uma insensibilidade profunda à dor. É uma proibição da Torá a todo o ser humano ser cruel com os animais.