Comer Alface que Não foi Verificada Antes do Shabat

Pergunta:

Gostaria de saber, por favor, se é possível e qual o procedimento correto para comer alface no Shabat que não foi verificada antes do Shabat?

Resposta:

Em relação à verificação de folhas, devemos, antes de tudo, saber que é proibido colocar as folhas de molho em água com sabão no Shabat, por conta da proibição da Melachá (atividade criativa) de Borer (selecionar). Este caso é trazido pelo Shulchan Aruch (319:8): “É proibido mergulhar verduras em água de forma que a parte que não desejamos se desprenda e emirja à superfície da água"".

Porém, costumamos ser lenientes e permitimos lavar as verduras em água corrente, que sai diretamente da torneira, quando fazemos isso imediatamente antes da refeição, pois é considerado como lavagem, e não como imersão em água. Outro problema de mergulhar as verduras em água com sabão é a possibilidade de o sabão matar os insetos ali contidos, o que é proibido no Shabat. Portanto, é proibido mergulhar em água no Shabat folhas nas quais se presume que haja insetos – e este é o caso aqui no Brasil.

Devemos fazer todo o esforço de verificá-las minuciosamente antes do Shabat para evitar transgredir a proibição de ingestão de vermes e insetos, que é uma transgressão muito grave. De qualquer maneira, quem não conseguiu verificar antes do Shabat, pode lavar as folhas com a água que sai da torneira e em seguida verificar contra a luz do sol.

Caso encontre insetos grudados na folha de alface, é proibido retirá-los por conta da proibição de Borer. A solução é retirar um pouco da folha de alface junto com o inseto que está grudado nela e então pode-se comer o restante da folha.