Pergunta:
Preciso de ajuda. Minha família sempre apreciou as refeições do Shabat, e acendo as velas. Agora decidimos nos tornar totalmente observantes do Shabat. O problema é que sou uma profissional, trabalho muito. Deixar o emprego não é uma opção, e saio do trabalho na sexta-feira quase sem tempo de chegar em casa antes do pôr do sol.
Como posso preparar o Shabat? Francamente, preocupar-me com o Shabat durante a semana toda está me estressando, e parece ser algo contrário ao espírito do Shabat. Gostaria muito de receber dicas práticas de mulheres que tenham realmente de lidar com esses dilemas.
Resposta:
É muito bom que você tenha tomado a decisão de observar o Shabat; o Shabat é uma bênção tão grande, que se não existisse teria de ser inventado! Entendo as suas dificuldades, mas saiba que não está sozinha; há muitas mulheres judias na mesma situação que são capazes de equilibrar tudo. Aqui estão algumas sugestões.
- Prepare-se para o Shabat durante a semana. Se você assa chalá, asse-a no domingo. Prepare o frango ou carne numa noite durante a semana, e congele. A canja (sem os vegetais) congela muito bem. Até kugel de batata congela bem. O que você precisa fazer na tarde da sexta-feira é apenas aquecer tudo. Pegue um crock pot (panela elétrica especial para o preparo de tchulent e outras receitas), e coloque o frango/carne e batatas ou arroz pela manhã. Quando você chegar em casa, terá uma refeição de Shabat pronta, esperando. Peixe leva apenas alguns minutos para preparar, e se você come guefilte fish, pode comprar pronto para economizar tempo.
- Arrume a mesa do Shabat na quinta-feira à noite, para que as velas e tudo de que você vai precisar estejam prontos quando você chegar em casa - uma coisa a menos para fazer quando você está correndo para os preparativos do Shabat.
- Sobre convidados: você não precisa ter uma refeição com cinco pratos para ter convidados. Tente convidar uma ou duas pessoas, e veja como ficam as coisas. Tenho certeza de que você e sua família gostarão de ter convidados.
- Finalmente, muitas mulheres e homens que são shomer – observantes do – Shabat conseguem combinar com seus chefes em seus locais de trabalho a seguinte proposta: durante os meses de inverno, quando o Shabat começa mais cedo, eles vão trabalhar mais cedo na sexta-feira, ficam até mais tarde nos outros dias, ou trabalham um pouco no domingo para compensar pelas horas que tiram na sexta para estarem em casa num horário propício antes do pôr do sol. Veja se você pode conseguir algo assim no seu emprego.
Boa sorte!
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